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[121007] 道重さゆみ in 『注文の多い料理人』

八代目隊長さゆ啦~

至於在另一邊棚內出現和さゆ搭檔的則是老牌藝人『泉ピン子』
泉「雖然我在演藝界待了這麼久  但我不認識這個人耶」  虧妳還敢說在演藝界待了這麼久  沒吃過さゆ也看過さゆ走路吧

既然妳誠心發問了 那就大發慈悲向妳介紹一下吧 泉:我沒有問
這位就是全日本最可愛的偶像 自稱是多餘的

然後特徵是愛耍嬌又自戀

當然 本節目的主旨是料理 也要讓大家了解一下さゆ對料理的想法啦
さゆ「我覺得作料理的人是為了讓人家看起來覺得自己很可愛」

さゆ「不過因為我原本就很可愛了 所以根本沒有作料理的必要」 好棒的一個藉口啊
不過一口氣得罪了世界上所有會作料理的人 還好我不會

泉「妳到底是哪裡可愛了啊  這白痴!」 妳老花我就不怪妳了 還有 我不想揍老人家

さゆ「當然是臉啊」 居然還真的回答了

開始進入正題公布這次要作的料理 就是『炸物蓋飯』
泉「道重さん 妳有吃過炸物蓋飯嗎?」  さゆ「那當然 我最喜歡了!」
這阿桑也太瞧不起人了吧 人家不只吃過炸物蓋飯  還看過炸物蓋飯走路啦

而這次準備的指定材料有這些  北魷、日本對蝦、松茸、菊花、鴨兒芹以及蛋等等

為各位說明一下這節目的主旨 由料理達人以及料理白痴兩個人組成一組 さゆ是哪一種我就不說明了 然後由料理達人矇著眼睛在隔離的房間中用聲音指示在廚房的料理白痴來作料理 最後再讓試吃的來賓決定這作出來的料理值多少錢

那麼鬧劇......不對 是料理開始

首先第一步泉大嬸指示了要由魷魚先開始下手 要選的當然是北魷了

泉「有沒有是生的 然後頭是三角形的?」 さゆ「生的總共有三隻耶」

さゆ「有右邊 左邊 和中間三種」 最好是這樣講人家就聽得懂啦

さゆ「以顏色來講的話應該是類似白色 紅色 還有黑色這三種」

泉「有腳很多隻而且又細的又長的嗎?」  さゆ「有耶  超級細又長的」 也沒必要這樣扯人後腳吧

さゆ「好吧  那就決定是這個身材最好的了」  結果選到的是烏賊

泉「然後把妳的手放進魷魚身體裡面把裡面的東西全都拉出來」

さゆ「哇~有海膽跑出來了」 原來海膽是從魷魚身上取得的(筆記)

泉「我們只要用魷魚上身的部分」  さゆ「我不知道哪邊才是上身耶 有眼睛的那一邊嗎?」

泉「沒錯 有眼睛的部分是上面」  さゆ「那這邊就不要囉」

さゆ「有腳的才是我們需要的對吧」 さゆ:我好厲害 泉「腳是不需要的啦 泉大嬸自己都混亂了吧 然後さゆ 這上下半身會很難辨認嗎  妳倒是告訴我有什麼動物是腳在上半身的

泉「然後把裡面洗一洗」  さゆ「正在洗呢  而且狀況絕佳!」

さゆ「可是墨汁不管怎麼清都一直跑出來耶」 沒辦法 妳選的是烏賊啊

さゆ「感覺會流一輩子耶」 可惜這是墨汁不是石油

泡咖啡嗎這.....

別玩啊

泉「既然這樣的話連上身都不要了吧!」 很好 投降輸一半

將偽魷魚放一邊後接下來泉大嬸的指令是要拿鴨兒芹 起碼是拿對了

泉「不能只拿一株喔 用手抓一些起來」  さゆ「了解  抓一大把吧」  妳是主食是這個 飯是配料嗎?

泉「妳抓了多少株啊  來個10株左右吧」  さゆ「我現在拿了大概有50株吧」
嚇死妳了吧

接下來還拿了松茸和菊花............. 怎麼感覺有點......

然後要開始選蝦子了 正確的食材應該是日本對蝦 泉「妳那邊有什麼樣的蝦子啊?」

さゆ「有過年吃的那種  還有紅色、黑色 和充滿透明感的這幾種」 さゆ真是形容的天才啊

泉「充滿透明感的是什麼樣子的?  有拔掉....有頭還是沒頭?」  さゆ「沒有(拔掉)」

さゆ「啊~牠在動耶!」

さゆ「咳呃!」 第一次看到在鏡頭前清痰的偶像啊

泉「牠有沒有彎起來像『つ』這個字一樣」 さゆ「啊  有喔  形成了一個『つ』字」
一切條件都很完美  就決定是妳了  草蝦

泉「那現在找一下  應該會有個四腳形的盆狀容器」

さゆ「找到了  是這個吧  啊 上面映著一個可愛的面孔耶」

已經整個無力加無言了

不過さゆ可沒有說謊啊

泉「我了解  妳真的是非常非常地可愛  所以因為妳那麼可愛  可以趕快進行下一步嗎?
第一次看到火氣這麼大的稱讚啊

泉「既然妳這麼可愛就用這股可愛進行下去吧」 為了讓さゆ龍心大悅增加作料理的效率
泉大嬸終於讓步了

結果戰術奏效讓さゆ順利地剝完了蝦殼 さゆ「那頭要怎麼辦? 就這樣留著嗎?」
泉「頭? 妳剛不是說拔掉了嗎?」  果然是誤會了

泉「然後在蝦子『つ』這個字形狀的頂點附近是不是有一條黑黑的啊  把那個給拿掉吧」
沒錯沒錯 就是那個地方 就是要把那黑色的內臟給拿掉

喂喂 不是說那個啊 那只是人家身上的花紋啊

把人家的衣服扒掉就算了 居然還要扒人家的皮 雖然拔內臟也很殘忍就是

さゆ「我扒得很順利喔 不過黑色的部分有很多耶 可能會花一些時間喔」

又發現到異狀了

泉「我是說把『つ』字頂端看起來像內臟的東西給拿掉耶」  さゆ「內臟? 可是沒有看起來像內臟一樣的東西耶」

泉「好啦  內臟就算了  就這樣給她們吃吧! 終於自暴自棄了
泉:反正又不是我吃

接下來泉大嬸要指示さゆ將魷魚從中間切開

沒錯 從中間切開  さゆ「不過很硬耶  感覺好像有骨頭一樣切不斷」

泉「那就用手從中間伸進去把它給拿出來吧」

さゆ「是這個嗎?  好厲害~拿出來了耶~  好感動喔~」  不過難得毫無困難地把事情順利完成讓人很感動啊

把骨頭拿出來後應該就很好處理了吧  我切

我來回鋸  妳這樣和之前桃子凌虐那匹魚有什麼不一樣啊

さゆ「很硬耶  這隻魷魚  用菜刀可能沒有辦法....」

難道傳說中料理白痴最愛用的雙頭寶刀要出現了嗎

キタ~~~~~~  新兵器啊  不愧是咱們家的さゆ  就是與眾不同

泉「很硬嗎?  可是道重さん啊  魷魚應該是很軟才對的耶」  放了那隻烏賊吧

さゆ「可是這隻魷魚就是很硬啊」

泉「那算了  這個PASS  不要了」 泉大嬸終於不敢冒險了

為了彌補魷魚的損失 泉大嬸叫さゆ再拿一隻蝦子來處理

不過..................さゆ「啊~~~~~~~~~」

さゆ「蝦子在動耶  還是處理由於就好了吧....」

但是這一幕咧

さゆ「還是魷魚比較好啦 ピン子さん~」

泉「要魷魚啊  也可以啦  不過那到底是不是軟的啊?」  さゆ「很軟啊  軟到沒天理咧!」

為了不碰蝦子怎麼樣也要說軟啊

費盡九牛二虎之力 終於是切開了  さゆ「可是這墨汁還是流得很厲害耶」
泉大嬸又開始困惑了

泉「我知道妳花了很大的力氣  不過可愛的道重啊  魷魚我還是決定不要了」
さゆ「可是魷魚現在整個開得很漂亮耶  重:開玩笑 現在跟我說不用

さゆ「我知道了  ピン子さん  不然我們用腳吧」 さゆ倒是提了一個好主意啊

由於泉大嬸的正確判斷  逃過了使用全是墨汁的身體的命運

接下來要來處理松茸  泉「在釘狀的前端部分是不是很多顆粒的部分」

泉「把這顆粒狀的部分用菜刀像削鉛筆一樣給削掉」

一次就做對了  作業時間太久さゆ果然變得怪怪的了

然後把松茸依指示切成三等份  為什麼我會突然覺得有點痛

泉「接下來把切成三等份的部分 擺成直的.......面向自己來切」  さゆ「面向自己縱向切?」

出現啦~~~~~~~~  さゆ流逆刃刀

淳「用這種切法對味道到底有什麼影響啊?」

さゆ「我的手快抽筋了耶  這樣真的沒問題嗎.....」

總算是趕在抽筋前將松茸給處理完了  接下來為了要作麵衣準備了天婦羅粉

泉「然後準備一顆蛋  只把蛋黃倒進缽裡去就好」  さゆ「裝進去了」

泉「NICE~可愛的道重」  さゆ整個被稱讚到心花怒放啊

泉「接著把剛剛準備的天婦羅粉給一點一點倒進去」

泉「然後像河流一樣  像指揮者的手勢一樣來動作」

泉「可愛的道重さゆみ~可愛的道重さゆみ~」  想用這種律動來讓さゆ完成任務
さゆ又是一陣心花怒放  不過.................

さゆ「妳現在到底要我做什麼啊?」  さゆ迷惘的眼神好棒啊

さゆ「現在可以把蛋(黃)給弄破了吧?」  泉「咦?  妳還沒把蛋弄破嗎?」
這兩個人的代溝真的很深啊

さゆ「抱歉  就算不行也來不及了  我已經弄破了!」

接下來把剛剛準備的雜七雜八的全都給丟進去

泉「然後將菊花給放進去  要記得把花瓣給撕下來才丟喔」

さゆ「喜歡....不喜歡.....喜歡......不喜歡.....」

泉「然後接下來呢 請找一下炸天婦羅的鍋子」  さゆ「喜歡....不喜歡......」  根本沒在聽

さゆ「喜歡~~~~~」

泉「這種事不重要啦

泉「接下來要來做醬汁  請找一下有深度的鍋子」

妳是要作多少人份的醬汁

泉「接下來將水倒入50cc」  妳都不會覺得這麼大的鍋子倒這麼一點水很格格不入嗎

泉「現在到後面放湯底的地方  舔一下  找一下有柴魚片味道  有點茶色又圓圓的」 要さゆ找的是柴魚味道的高湯粉末  不過..........

茶色又圓圓的

嚐一下味道

さゆ「我想應該就是這個了吧」

然後接下來當然就是要把湯底倒一池進去和水混合啦

さゆ 妳真的不覺得這樣很奇怪嗎

さゆ「出現了醬油烤年糕的味道耶」  泉大嬸又開始困惑了

泉「等等  烤年糕?」  さゆ「不過不是不好的味道啦」 想把自己的行為正確化

再來又加入了許多的調味料來調味

突然さゆ拿起了筷子拼命地來回磨鍋底?

泉「等......給我等一下  道重妳現在在幹什麼啊?」  大嬸再這樣下去都要練出心綱啦

さゆ「我在把它們給弄散啊  鹽和砂糖黏在鍋底了」 因為水太淺了

さゆ「不過.......不是不好的味道啦」 極力辯解啊!

終於要順利活到要開始炸天婦羅了

泉「現在的大小是多大啊?」  さゆ「半徑......大概5公分左右吧」 好一個目測法

泉「我問妳喔  如果再加料進去會滿出來嗎?」  さゆ「完全沒問題的」  鍋那麼大油弄那麼少怎麼可能會有問題

さゆ「這樣一來變成半徑8公分左右了」

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